文章来源：北京方舟医院
很多人都知道，白癜风是种易诊断、难治疗的顽固性皮肤疾病，其慢性和易复发的特点给患者带来极大困扰。对于白癜风患者来说，除了要接受专业的治疗，合理的饮食也是需要患者加以重视的一项，合理的饮食，有助于对疾病的防治，所以患者一定要认真对待。
1、由于白癜风患者的皮肤比较敏感，所以要少吃或不吃辛辣等刺激性的食物。以免刺激患者的皮肤，伤害人体自身的免疫功能，加剧白癜风的发作。例如烟酒以及带有生蒜、洋葱、辣椒、羊肉和海产品等的食物都要尽量忌口。
2、少吃或不吃西红柿，青椒，西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物;因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
3、很多人都觉得蔬菜对于身体都是百里无一害的，但是菠菜含有草酸，会使得患处变痒，影响患者对于病症的控制，因此白癜风患者对于菠菜一定要注意忌口。
4、含酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食品添加剂中含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用，是生物合成黑色素的中间物质。
以上是医生对白癜风饮食的详细介绍，相信大家对此也是有所了解。北京方舟医院温馨提示：治疗白癜风除了要及时治疗，还要对症治疗，极关键的还是在平时养成良好的生活、饮食习惯，保持良好的心态，积极面对疾病。
