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文章来源：北京方舟医院

　　白癜风是一种常见的皮肤病，其特征是皮肤的色素消失，形成白斑。许多研究表明，饮食与白癜风息息相关。良好的饮食习惯不仅能缓解症状，还能预防疾病的发生。本文将介绍白癜风患者一定不能吃的食物。

　　肉类食品

　　肉类食品是很容易制造炎症的食物，它们含有一些化学物质和脂肪，容易导致消化不良甚至引发胃肠炎等疾病。此外，肉类食品往往含有大量的脂肪酸，过多的饮食将会增加人体内的酸，为白癜风提供生存环境。

　　含高嘌呤的食物

　　嘌呤是个体内含有的物质，通过饮食也会摄入人体内。当人体代谢嘌呤时，会形成尿酸，而大量的尿酸会形成结晶，影响身体健康。白癜风患者在饮食方面应该尽量规避高嘌呤食物，如蛤蜊、鲍鱼、鱼子酱、田螺等，因为它们中的嘌呤含量较高，不能对白癜风患者起到减轻症状的作用。

　　辛辣刺激食品

　　像是辣椒、花椒以及生姜等辛辣刺激的食品，这些食品往往会刺激皮肤，使其产生一定的反应，如果长期食用，会进一步加重病情。所以，白癜风患者应该尽量避免食用辣椒、花椒等，同时也应该减少喝酒等刺激性食物的摄入。

　　油炸及高糖类食品

　　油炸食品往往会引起消化不良，容易导致体内长期处于一种高浓度的毒素环境中，对身体有害。而高糖类食品向来被认为是肥胖的罪魁祸首，对人体有着不好的影响。所以，白癜风患者应该减少食用油炸食品和高糖类食品的摄入，尤其是糕点、巧克力、冰激凌等甜品。

　　总之，饮食是与白癜风密不可分的一个方面。白癜风患者应该根据自身情况，尽量避免一些不利于身体健康的食品，增加一些营养丰富、有益身体健康的食品摄入，从而缓解症状，加速康复。